“Message of Spirit of Cacao” Full energy box
今年のテーマ＝「カカオの精霊からのメッセージ」
全てのチョコレートをロー、そしてビーントゥバーという豆から作るクラフトチョコレートの本流を汲んだ手法で作っております。
ローチョコレートづくりも初めて10年。
2年前にLegacy Cacaoというガテマラの儀式用カカオを手にしてから、
なぜこんなに私がカカオから追いかけられるのか、紐解きができてきました。
そして、靈氣ティーチャーディグリーを取ったり、アロマを使ったヒーリングを行っていく中で、自分の感度もとても研ぎ澄まされてきています。
そして、本年はすべてビーントゥバーベースにした理由は、
「カカオの精霊」からのメッセージをお届けするのが私の仕事だ。
と理解したからです。カカオは地球からの愛が形になった植物です。地球からのメッセージを伝える食べ物という形を取った「チャンネル」なのです。こうやって毎年2月にたくさんのカカオが消費されることにも意味があるでしょう。
しかし、小児労働、人身売買等ダークな背景が常にカカオにはついて回っています。フェアトレードで、ピュア、オーガニック、原種であり非加熱のカカオを選んでいただく事はとても地球にとって大事なことです。
買い物は自分の生き方、信条の現れです。誰を支持したいのか、だれをサポートしたいのか、どんな未来を選択するかなのです。
これを読んでくださっている方は、きっとそれをしっかり選ぶことのできる素晴らしい方たちだと思います。
是非なぜあなたが、このようなチョコレートを選ぶのかを発信していただきたいです。あなたの言葉で発信してみてください。周りの方が気づくきっかけとなると思います。
是非ともに、世界を平和と愛であふれる場所にしていきましょう！
では、今年のチョコレートの説明です！
Mayan Pyramidx3
Peru 80% Bean to Bar Rawchocolate
今年のペルーカカオは非常に情報を多く搭載しております。
発信力めちゃめちゃ強い、そして非常にバランスが取れています。
パカーン！と上向きのエネルギー、つながる系な体感が特徴です。
超素晴らしい出来なので、是非この世界をおたのしみください！
Bottom of your Heart x3
Arriba Nacional de Ecuador 80% Bean to Bar Rawchocolate
そもそも市場からエクアドルのカカオが消えている？
希少なエクアドリアン、それもエクアドル北部の原種を使ったカカオです。スモーキーで例年に比べてアロマは控えめです。そしてグランディング力も今回はあまり感じません。もしかしたら、天候に恵まれなかったのかもしれないですね。しかしながら、あなたの心の深いエリアにつなげてくれる、💖にやさしく寄り添ってくれるような優しいエネルギーです。
White Angelic Love
中心のチョコレートはかわいらしいホワイトチョコレート☆ラズベリーとピスタチオのピンクとグリーンがアクセント。
ホワイトチョコにはドテラのエッセンシャルオイル「Tropical」が入っています！このオイルには、複数のシトラスオイルとなんと！イランイランの入ったバレンタインにピッタリなフレーバー！
Veganのホワイトチョコレートのおいしさには心底びっくりしますよ！クリーミーなカシューのコクとでも甘くなく、後味すっきりの不思議で楽しいお口のワンダーランドをお楽しみください。
Yuzu Ganache
今年は高知県へゆずの蒸留所へ行かせていただいたこともあり、YUZUのオイルの美しさを皆さんにシェアしたく、ソフトなガナッシュに自然栽培ゆずと、ゆずエッセンシャルオイルを加えて、80％ダークのビーントゥバーでカバーしました。これも感動です！
自分で言うのもなんだけど、心の底から幸せを感じられる、ヒーリングチョコレートです。
Soothing Heart
心のモヤモヤや痛みに寄り添い、取り除いてくれる一粒。
ドテラペパーミントがかすかにかおる、でもしっかり口、のど、胸、胃とそのエネルギーが体の中心を通るのがわかります。
行く先々であなたの肉体を癒してくれる、痛みを癒してくれますね。
ベースはPeru80％ビーントゥバーです。
プリズムのように発するPeruカカオの発信力と、ペパーミントの薬効を掛け算したまさにお薬のような一粒です。
オンラインショップカート↓
そして、ドテラーさん用の
doTERRA bean to bar Raw Chocolate Box x5もご用意しています。
こちらは、上で説明したチョコレートの
Mayan Pyramid Peru80%, Angelic Heart, Yuzu Ganache, Soothing Heart
に＋して、Mayan Pyramidにオレンジのオイルをプラスした
Light Orange Pyramidです。こちらは、Mayan Pyramidに使ったのとは違うPeru豆を使っており、香りも風味も違います。軽めで甘みがあり、オレンジにピッタリなカカオなので、これがひらめきました。
いつも答えはカカオが教えてくれますね～♪
各ギフトBOXはオンラインショップからどうぞ。
そして、カカオセレモニーファミリーの皆様には、特別Giftとして、
Legacy Cacao2袋入りBOXご購入で￥20000。送料無料とさせていただきます！遠方の方は是非この機会にお求めください！
では、カカオを通じてまたお会いしましょう。
Cafe Dream Owner
Kaori
0 comments on ““Message of Spirit of Cacao” Full energy box限定数で発売しました” Add yours →